Ulei de nuca presat la rece, 500 ml, Hortus Verdi

Ulei de nuca presat la rece 500 ml Hortus Verdi

Uleiul de nuca este un ulei natural nu contine alti aditivi sau alti compusi fiind obtinut prin presarea directa a samburilor de nuca. Culoarea este galben aurie iar gustul si mirosul parca iti aduc aminte de samburii de nuca proaspat decojiti. Uleiul de nuca Hortus Verdi – a pornit de la o idee mai exact de la dorinta a face ceva care sa fie sustenabil prietenos cu mediul inconjurator si sanatos. In anul 2012 a fost infiintata livada de nuci ajungand ca in zilele noastre ea sa asigure materia prima pentru acest ulei presat la rece si ulterior filtrat prin panza.

Uleiul de nuca este rezultat din presarea la rece a miezului de nuca la o temperatura de 45-48°C. Uleiul are 829 kcal. Uleiul de nuca este bogat in acizi grasi polinesaturati cu un raport intre Omega 6 si Omega 3 considerat optim pentru sanatarea organismului uman (4:1).

Uleiul de nuca are roluri multiple: alimentar terapeutic si cosmetic. Mai jos gasiti cateva beneficii ale nucilor: sunt bogate in antioxidanti sunt bogate in grasimi nesaturate vitamine (zinc fier) esentiale organismului uman sunt o sursa de omega 3 de origine vegetala pot contribui la reducerea inflamatiilor stimuleaza circulatia consumul zilnic poate reduce aparitia problemelor cardiovasculare ajuta la mentinerea nivelului optim al colesterolului ajuta la o digestie sanatoasa ajuta in controlul greutatii pe termen lung si previne obezitatea prin adaugarea lor in dieta zilnica pot ajuta la reducerea tensiunii datorita continutului 0 de sare ajuta la o buna functionare a creierului datorita acizilor grasi Omega 3 imbunatatind functiile cognitive (memoria puterea de concentrare si procesare a informatiilor) sunt usor de adaugat in orice dieta atat la adulti cat si la copii Uleiul de nuca este un aliment care poate fi folosit in orice fel de combinatie culinara rolul lui fiind sa aduca savoare oricarui tip de preparat.

Chiar si in cazul produselor de patiserie sanatoase alaturi de niste fructe proaspete acestea se pot stropi cu ulei de nuca gustul fiind unul pe masura. Fie ca il punem pe salate sau pur si simplu in felul principal uleiul de nuca are menirea de a furniza vitaminele necesare organismului uman. Este foarte important a-l folosi asa cum este el pentru pastrarea nutrientilor.

Din punct de vedere cosmetic uleiul de nuca poate ajuta in tratamentele impotriva acneei datorita continutului lui in vitamina A si beta caroten. Poate fi folosit si ca si adjuvant in tratamentul parului sau al pielii. Din punct de vedere terapeutic uleiul de nuca imbunatateste functiile cognitive ale organismului ajutand foarte mult in mod special persoanele in varsta din punct de vedere a memoriei si in faptul de a procesa informatiile mai bine. Mod de consum: Uleiul de nuca este o valoare pe care in timp consumatorii lui o vor recunoaste si o vor aprecia! Se recomanda 1-2 linguri de ulei de nuca pe zi in salate paste sau orez.

Pentru a-si pastra proprietatile nutritionale se consuma ca atare fara preparare termica.

Recomandari de folosire ulei de nuca: ca si topping pentru salate sau pur si simplu adaugat meselor principale ori ca si ingredient al produselor de panificatie in mod special al produselor de patiserie. Ulei de nuca se poate pastra la loc racoros si umbrit ferit de caldura.