Descriere Pesto Ligure Bio 125 gr de la Rapunzel
Pesto Ligure Bio, Rapunzel, 125 gr
Pesto Ligure Bio - se produce foarte menajant, aşa încât are un gust deosebit de proaspăt. După desigilare trebuie păstrată la rece şi consumată curând.
Valori nutritive:
- kj: 1914
- kcal: 464
- grasimi: 47g
- acizi grasi saturati: 7,1g
- glucide: 2,5g
- zaharuri: <0,5g
- fibre: 1,7g
- proteine: 6,0g
- sare: 4,6g
* - doza zilnica recomandata.
Alergeni: parmezan (lactoza).
Reteta: Foietaj cu pesto Ligure 4 portii
Timp de preparare: 30 minute, dificultate redusa
Ingrediente:
*3 foi de aluat frantuzesc
*3 linguri sos pesto Ligure
*un galbenus
*2 linguri Grana Padano.
Preparare: desfacem aluatul frantuzesc, care vine deja pe hartie de copt, deci e perfect pentru a fi dat la cuptor. Cautam un capac sau o forma rotunda cu diametrul de cca 22cm si decupam cele 3 foi de aluat astfel incat sa avem 3 cercuri identice. Ungem primul cerc de aluat cu pesto, asezam deasupra al doilea cerc, il ungem de asemenea cu o lingura si jumatate de pesto, intr-un strat uniform si asezam a-3a foaie de aluat. Punem in mijloc o forma mica rotunda, exact in mijlocul cercurilor de aluat. Taiem apoi fiecare sfert de aluat in 2 parti egale, apoi fiecare felie in alte doua, astfel incet la final sa avem o “floare” cu 12 petale identice. Rasucim fiecare petala de 2 ori apoi o asezam in pozitia initiala, incat sa formeze in nou cercul si sigilam fiecare petala folosind o furculita. Ungem foietajul cu gelbenus de ou, presaram deasupra grana Padano (sau alt tip de branza, seminte, ierburi aromatice) si dam la cuptorul incins la 200° 15-20 minute sau pana foietajul este frumos rumenit si a crescut uniform. Il putem servi imediat, alaturi de un sos de iaurt, un sos tzatziki, sos de branza sau mustar etc.
Pesto Ligure Bio 125 gr - producator Rapunzel se regasese in categoria Produse alimentare - Diverse si face parte din oferta magazinului online cu produse naturiste si bio PutereaPlantelor.ro
Compozitie / Prospect
Ulei de masline extra virgin*, busuioc* 37%, samburi de pin*15%, sare de mare, parmezan*3%, usturoi*.*provin din agricultura ecologica.
Administrare
Pentru condimentarea sosurilor, ideal pentru pasta, deosebit de gustoasă pe pâine prăjită.-
-
SpecificatiiProduse Bio, organice
-