Cardamom verde 50 gr

Cardamom verde Herbavita 50 gr

Cardamom verde - cardamomul verde este un condiment esential in biryanis pilaus si in majoritatea  curry - lor din nordul Indiei. Cu gustul dulce picant si cu aroma sa puternica este folosita in multe preparate indiene dulci si sarate. 

Cardamomul este originar din sudul Indiei unde creste in regiunile impadurite. In India este regina condimentelor se utilizeaza in principal pentru dulciuri dar este un remediu si pentru tuse sau pentru dureri de cap. Este folosit pentru a intensifica gusturile preparatelor culinare inclusiv a deserturilor. Pe langa faptul ca ajuta digestia cardamomul stimuleaza metabolismul si are proprietati afrodisiace.