Quinoa 200 gr

Quinoa Solaris 200 gr

Quinoa - face parte din categoria superalimentelor avand o valoare nutritiva deosebit de ridicata.  Quinoa este un produs 100% natural fara aditivi sau conservanti. Poate fi utilizata pentru o larga varietate de mancaruri modul de preparare fiind similar cu cel al orezului. Quinoa are o compozitie bogata in :

• vitamine B si E
• minerale: mangan fier cupru magneziu fosfor calciu
• fibre solubile si insolubile
• aminoacizi: lizina

Cum actioneaza?

• are un continut ridicat si complet de proteine furnizeaza organismului energie
• lizina este un aminoacid care ajuta la dezvoltarea si repararea tesuturilor din organism
• contine fibre care contribuie la sanatatea sistemului digestiv
• ajuta la mentinerea unei greutati corporale optime

Budinca de quinoa si stafide:

Ingrediente: 750-800 ml lapte vegetal 70-80 g zahar brut 1 baton de scortisoara coaja de lamaie (dupa gust) 150 g quinoa spalata in 3-4 ape 500 ml apa 50-60 g stafide (sau curmale smochine etc.) 30 g de unt vegetal vanilie dupa gust scortisoara pentru decor un praf de sare.

Spalam de cateva ori quinoa printr-o strecuratoare pana apa ramane limpede. Punem apoi in 500 ml de apa si fierbem pana se absoarbe toata apa. In alt vas punem laptele sarea zaharul batonul de scortisoara si coaja de lamaie si dam la fiert. Cand incepe sa faca spuma inchidem focul scoatem batonul de scortisoara si punem deoparte. Punem laptele fiert peste quinoa dam din nou la fiert adaugam stafidele (sau alte fructe) amestecam pana se ingroasa (5-7 min) cu grija pentru a nu se prinde de cratita. Luam de pe foc punem untul si amestecam pana se topeste apoi adaugam vanilia. Aranjam in forme si dam la rece. Putem orna cu miere si scortisoara.

Pofta buna!

Quinoa 200 gr - producator Solaris se regaseste in categoria Seminte si face parte din oferta magazinului online cu produse naturiste si bio PutereaPlantelor.ro