Seminte de susan integral Bio 500 gr

Seminte de susan integral Bio Pronat 500 gr

Seminte de susan integral Bio - susanul (Sesamum indicum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume pretuita ca planta pentru ulei de cel putin 5000 de ani. Desi incepe sa-si recastige favoarea datorita inaltului continut de calciu si magneziu putini stiu ca este de asemenea una dintre cele mai puternice alimente medicinale. In multe tari din sudul Asiei dar si din Africa semintele de susan sunt folosite de mii de ani in scopuri terapeutice si culinare. Din semintele prajite si presate se prepara condimentul gomasio dar si pasta de tahin folosita mai departe la prepararea humusului. Semintele intregi sunt folosite - adesea prajite - pentru a rafina fripturile si pentru asezonarea preparatelor alimentare. Susanul este unul dintre cele mai bogate alimente in seleniu (800 μg / 100 g). In plus 100 gr de susan contine peste 700 mg de calciu acoperind astfel necesarul zilnic de calciu de care are nevoie corpul uman. 

Produsul nu este obtinut cu organisme modificate genetic.

Valori nutritionale medii per 100 g:

• valoare energetica: 2399 Kcal/ 573 KJ
• proteine (g): 1773g 
• grasimi (g): 4967g din care saturate: 6.96g monosaturate:18.76g polinesaturate:21.77g
• carbohidrati(g): 11.65g din care zaharuri: 0.3g
• fibre (g): 11.8g 
• umiditate(g): 4.69g

Minerale:

• calciu: 975mg
• fier: 14.55mg
• potasiu: 468mg
• sodiu: 11mg
• fosfor: 629mg
• magneziu: 21.77mg.

10 beneficii ale susanului:

Diabet: un studiu publicat in Jurnalul Clinic de Nutritie a aratat ca uleiul de susan a imbunatatit eficacitatea medicamentului antidiabetic oral glibenclamida la diabeticii de tip 2. Un alt studiu publicat in 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale a aratat ca inlocuirea oricarui alt ulei cu uleiul din seminte de susan ca unic ulei alimentar a avut un efect binefacator la pacientii diabetici hipertensivi micsorand presiunea sanguina si glucoza.

Hipertensiunea: un studiu publicat in 2006 in Yale Journal of Biological Medicine a aratat ca uleiul din seminte de susan are un efect binefacator la pacientii hipertensivi care iau fie diuretice fie beta-blocante. Substituirea oricaror alte uleiuri cu ulei de susan a micsorat presiunea sistolica si diastolica la normal in plus pe langa diminuarea peroxidarii lipidice (rancezirea corporala) si statutul antioxidantilor. Unul dintre compusii identificati in spatele efectului hipertensiv al uleiului din seminte de susan sunt peptidele care actioneaza ca angiotensina I – convertind inhibitorii enzimatici.

Gingivita/placa dentara: uleiul din seminte de susan a fost utilizat pentru igiena orala timp de mii de ani in traditia medicala indiana cunoscuta ca Ayurveda intr-un proces numit “tragerea uleiului”. Acest proces implica miscarea uleiului de susan in gura timp indelungat si se spune ca previne decaderea dintilor halitoza sangerarea gingivala uscarea gatului si intareste dintii gingiile si falca. Cercetarile clinice confirma acum ca uleiul acesta este superior apei de gura chimice (clorhexidinei) in imbunatatirea gingivitei induse de placa si ca este capabil de reducerea cresterii Streptococcus mutans asociata cu formarea placii orale.

Sanatatea infantila/ulei de masaj: un studiu publicat de Jurnalul Indian de Cercetari Medicale in 2000 a aratat ca masarea bebelusilor cu ulei de susan a imbunatatit atat cresterea lor cat si somnul de dupa masaj in comparatie cu uleiurile de control cum ar fi cel mineral.

Scleroza multipla (SM): la modelul animal de SM cunoscuta si ca encefalomielita experimentala autoimuna uleiul din seminte de susan protejeaza soarecii de dezvoltarea bolii prin reducerea secretiei IFN-gama un factor cheie in initierea inflamatiei si vatamarilor autoimune in sistemul nervos. A mai fost cercetat pentru rolul potential binefacator in alta afectiune neurodegenerativa boala Hutingdon.

Afectiunea renala indusa de antibiotice: uleiul de susan protejeaza impotriva afectiunii induse de gentamicina la cobai prin reducerea vatamarii oxidative cauzate de antibiotic.

Ateroscleroza: uleiul din seminte de susan previne formarea leziunilor aterosclerotice la soarecii hraniti cu o dieta aterogena. Lignanul antioxidant si anti-inflamatorul care se gaseste in semintele de susan si cunoscut ca susanol a fost identificat ca fiind partial responsabil pentru proprietatile anti-aterogenice ale semintelor. De fapt susanolul s-a aratat a poseda peste 24 de proprietati binefacatoare si active farmacologic dintre care multe ar putea contribui la imbunatatirea sanatatii cardiovasculare.

Depresie: susanolul lignanul din susan s-a dovedit a exercita un efect similar unui antidepresiv la disperarea comportamentala de la soarecii stresati cronic in mod specific prin modularea stresului oxidativ-nitrosativ si a inflamarii.

Vatamarea ADN-ului indusa de radiatii: susanolul s-a aratat a proteja impotriva vatamarii ADN-ului indusa de radiatia gama cel mai probabil prin proprietatile lui antioxidante. Este capabil de reducerea mortalitatii la soarecii de laborator tratati impotriva radiatiei in parte prin prevenirea vatamarii intestinale si a splinei. Cand a fost comparat cu un alt puternic antioxidant melatonina s-a gasit ca a fost de 20 de ori mai eficient impotriva radicalilor liberi.

Cancer: susanul contine o lignina solubila in grasime cu proprietati fitoestrogene cunoscuta ca susanina si care a fost studiata pentru inhibarea proliferarii unei largi game de cancere incluzand:

• leucemia
• mileoma multipla
• cancer la colon
• cancer la prostata
• cancer la san
• cancer pulmonar
• cancer pancreatic

Efectele anticancerigene ale susaninei au fost puse in legatura cu semnalizarea NF-kappaB.

Seminte de susan integral Bio 500 gr - producator Pronat se regaseste in categoria Produse alimentare - Seminte si face parte din ofeta magazinul online cu produse naturiste si bio PutereaPlantelor.ro